{"product_id":"saliet-pestith-350g","title":"Pestìth 350g - Saliet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ell pestìth ha rappresentato per secoli un alimento importante del pasto invernale degli abitanti della Val Cellina e della Val Vajont. Si ottiene dalla macerazione della rapa tonda dal colletto viola (\u003c\/span\u003e\u003ci\u003eBrassica rapa rotunda)\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSecondo la tradizione, le rape si seminano tra il 20 e il 26 luglio oppure tra il 10 e il 15 agosto a seconda che si voglia privilegiare lo sviluppo della radice o quello delle foglie. La semente è autoprodotta dai coltivatori ogni anno, selezionando e mandando a fiore le rape migliori.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe lavorazioni in campo sono ridotte al minimo e le giovani piantine sono protette dai parassiti con cenere o macerato di ortiche.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sailet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53481899032917,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/0777\/4293\/files\/IMG_0900.heic?v=1773741816","url":"https:\/\/www.freeyoul.com\/products\/saliet-pestith-350g","provider":"Freeyoul","version":"1.0","type":"link"}