Kren 130g - Alfrut
Kren 130g - Alfrut
Kren Alfrut, radice di rafano grattugiata, dal sapore piccante e deciso prodotto da una piccola azienda artigianale friulana, Alfrut. Perfetto per accompagnare carne, pesce, piatti freddi, aggiungendo un tocco di freschezza e intensità
Ingredienti
Ingredienti
radice di rafano 55%, olio di girasole, aceto di mele, olio di colza, acqua, sale. Antiossidante: metabisolfito di potassio (contiene solfiti).
Peso: 130 g
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
ENERGIA
1292.45 kj
308.73 kcal
GRASSI 27.7 g
di cui acidi grassi saturi 3.08 g
CARBOIDRATI 11.36 g
di cui zuccheri 4.94 g
PROTEINE 1.78 g
SALE 1.63 g
Ricette della tradizione
Ricette della tradizione
Il kren (o rafano) è una radice dal sapore pungente, ottima su bolliti, arrosti, prosciutto cotto e affettati in generale. Si usa per creare salse con panna o mele, insaporire insalate, zuppe e panini tipici come la porzina triestina. È ideale per dare un tocco piccante a giardiniere e tofu.
Indicazioni di conservazione e data di scadenza
Indicazioni di conservazione e data di scadenza
Conservare in frigorifero dopo l'apertura
Informazioni sul fornitore
Informazioni sul fornitore
L'azienda Al.frut nasce nel 1991 fondata da Cinzia ed Enzo Zanuttigh l'obiettivo è di dedicarsi alla coltivazione di frutta con tecniche biologiche, da cui ricavano confetture naturali e prive di conservanti chimici.
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