Biologico fruttato medio 100ml / 250 ml / 500 ml / 750 ml / 5l - Galantino

OLIVE:
Zona: Nord Barese (Puglia).
Olivaggio: Coratina e Ogliarola
Raccolta: a mano su teli entro il 31 Dicembre
Lavorazione: nelle 24 ore dalla raccolta.
Frangitura: Macine in granito.
Estrazione: a freddo.

Il Frantoio Galantino sorge nel cuore della Puglia,
alle porte di Bisceglie, incantevole cittadina di origine medievale
affacciata sul Mar Adriatico 35 chilometri a nord di Bari,
fra trulli, chiese, castelli e immense distese di ulivi secolari.
Qui nel 1926, Vito Galantino, con grande volontà e determinazione,
acquista un mulino ottocentesco e lo trasforma in frantoio oleario.
Da allora, tre generazioni si sono impegnate nell’arte molitoria,
raggiungendo livelli di qualità assoluta.
Nel 1960 la famiglia Galantino acquista i 47 ettari di oliveto
della tenuta “La Fenice” dai quali, ancora oggi,
ottiene le produzioni più pregiate.
La filiera produttiva si completa nel 1985,
quando Michele Galantino

inizia a imbottigliare il proprio olio in confezioni di alto pregio.
Oggi l’azienda guidata da Gianvito Galantino
continua ad affermarsi sul mercato nazionale e internazionale

per l’eccellenza dei suoi prodotti:
una gamma di extravergini di prima qualità,
adatti a soddisfare differenti gusti ed esigenze di abbinamento
con le diverse pietanze, tutti estratti a freddo dalle migliori olive
raccolte in Puglia e molite, entro poche ore,
con le tradizionali macine in granito.
Completano l’offerta gli extravergini biologici,
gli agrumati e speziati, le deliziose conserve di ortaggi freschi,
le ceramiche artigianali e le altre originali idee regalo.