Lucariello Pomodorino Giallo al naturale 400 g / 520 g / 1 kg - Gustarosso
Lucariello Pomodorino Giallo al naturale 400 g / 520 g / 1 kg - Gustarosso
Il pomodoro giallo Lucariello è un innesto naturale tra le varietà di pomodorino dell'Agro-Sarnese Nocerino e la varietà pomodorino del piennolo del Vesuvio. Viene coltivato nell'Agro-Sarnese Nocerino.
Giallo come il sole, ha la buccia spessa e la polpa particolarmente soda. Definito anch'esso "prodotto alimentare tradizionale" dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali; il Ministero, insieme alle Regioni, hanno attivato gli strumenti necessari a salvaguardare questi prodotti in quanto espressione delle tradizioni e della cultura della nostra terra.
(Tagliati a filetti nella variante da 1 kg)
Ingredienti
Ingredienti
Pomodoro giallo intero, acqua, sale
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Ricette della tradizione
Ricette della tradizione
Indicazioni di conservazione e data di scadenza
Indicazioni di conservazione e data di scadenza
Informazioni sul fornitore
Informazioni sul fornitore
Il marchio Gustarosso nasce dalla volontà di dare forma ad un sogno, quello di riportare in vita l’antico rito popolare di “fare le butteglie”, cioè preparare la conserva di pomodoro, rito che si consumava nelle campagne sarnesi tra agosto e settembre.
La storia:
Dal 1910 la famiglia Ruggiero di Sarno (SA) sono coltivatori diretti del Pomodoro San Marzano DOP, pomodoro famoso in tutto il mondo.
Il progetto:
DANICOOP conta oggi 60 soci e con una superficie totale di circa 200 ettari, che annovera tra le sue attività principali la coltivazione, la trasformazione in conto lavorazione e la commercializzazione del pomodoro San Marzano DOP.
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